II ENCUENTRO GASTRONÓMICO 5.0

II Topaketa Euskadin 5.0 Gastonomia landibe Heziketan. Gastronomia adimetsua sorzailea eta jasangarria. Cosda ha estat present en la II Encuentro Gastornómico 5.0 de Foramción Profesional En Euskadi. Gastronomía inteligente, Creativa y Sostenible. Amb una altra dimensió, és comparable al que es va fer al centre en les jornades Emprén, amb una magnitud i un abast…

Leer más

CONVENIS COSDA ALEMANYA

En el paraigua d’Erasmus+ de la Unió Europea que promou les mobilitats d’alumnat en el territori, una delegació de Cosda ha viatjat a diferents ciutats d’Alemanya per signar convenis de col·laboració amb establiments d’alimentació, hotels i restaurants, per donar l’oportunitat al nostre alumnat de fer estades formatives en llocs de treball, amb tots els avantatges…

Leer más

BECA GASTRONÒMICA L’OLLA DE LA PLANA

En el marc d’un conveni de col·laboració entre la Societat Gastronòmica l’Olla de la Plana i Cosda, dos alumnes del centre disfrutaran d’una estada formativa i una beca en un restaurant de Martín Berasategui.  Són alumnes del cicle superior de doble titulació de Direcció de Cuina i Direcció de Serveis La Societat Gastronòmica l’Olla de…

Leer más

TRUFA D’HONOR 2024

El guardó de la Trufa d’Honor de l’Alt Maestrat 2024 ja està a casa Cosda. L’ajuntament de Culla ha fet un video molt xulo, que podeu veure al final de l’article. El lliurament es va celebrar en Culla el divendres 23 de febrer de 2024, i van assistir en representació de Cosda En Vicente Moliner…

Leer más

BECA ADRIÁN SEGURA MOROS D’ALQUERIA

La Fundació Moros d’Alqueria és una assosciació que participa activament en la cultura castellonenca i promociona a quatre joves talents de la ciutat amb una beca de 3.000€. La finalitat de la beca és permetre a les persones guadonades, poder realitzar estudis de postgrau amb professionals d’alt prestigi, tant nacionals com internacionals. En el cas…

Leer más

TRUFA D’HONOR 2024

Dins del marc de la celebració del Mercat de la Trufa i productes del Maestrat, que se celebra tots els diumenges a Culla, enguany han guardonat a COSDA amb el premi TRUFA D’HONOR 2024, per la trajectòria de col·laboració amb l’organització de les jornades e la Tòfona, per moltes temporades. L’anunci es va fer el…

Leer más