En el paraigua d’Erasmus+ de la Unió Europea que promou les mobilitats d’alumnat en el territori, una delegació de Cosda ha viatjat a diferents ciutats d’Alemanya per signar convenis de col·laboració amb establiments d’alimentació, hotels i restaurants, per donar l’oportunitat al nostre alumnat de fer estades formatives en llocs de treball, amb tots els avantatges que això comporta per la formació integral com a persona del nostre alumnat.
Seguint el treball fet en anteiors expedicions i amb els contactes que es van fer, en esta ocasió viatgen en representació del centre, Ramón Reolid i Maje Marco, que tenen la tasca de visitar les empreses, comprovar la seua validessa i signar els convenis.
Com enllaç en Alemanya estan Helmut Osterholt i José Gayarre, amb la destacada participació de Samuel Girona que serà l’intermediari i persona de contacte amb funcios de tutor per l’alumnat.
Els convenis que s’han signat amb les empreses locals son els següents:
- Hotel Restaurant Altenberger Hof, en Odenthal-Altenberg.
- Parkhotel Wassenburg Anholt-Gastronomie, en Isselburg.
- Hotel Restaurant Bügener, en Gronau.
- Ahauser Land & Golfhotel, en Ahaus.
- Panaderia Café Pieper, en Bergisch Gladbach-Katterbach.
I estem en contacte amb la escola d’Hostaleria d’Ahaus, de la que Helmut va ser director.
És fonamental que l’alumnat tinga l’oportunitat d’eixir a l’estranger a formar-se, carregar-se la motxilla d’experiències perquè, quan tornen a casa, puguen aprofitar eixos coneixements en la seua evolució professional i personal.